A Bari-Palesei repülőtértől 50 km-re található Hotel Grotta Palazzese Polignano a Mare reptéri transzfer szolgáltatást biztosít vendégei számára. Az 5 csillagos, luxus hotel sétatávolságra van az olyan látványosságoktól, mint a Via Cala Paura és a Centro Storico di Polignano a Mare.

A Pino Pascali Kortárs Művészeti Múzeum csupán 1 km-re, a Lama Monachile-tengerpart pedig hozzávetőlegesen 500 méterre fekszik a hoteltől. Egy 5 perces sétával eljuthat Polignano a Mare központjába. A természet szerelmesei értékelni fogják a Lama Monachile közelségét, amely körülbelül 5 percnyi sétára található. A vendégek 14 perces sétával elérhetik a Grotta Stampagnata területét is.

A Grotta Palazzese 12 szobával rendelkezik, melyek erkélyt és öltözőt foglalnak magukba. Síkképernyős műholdas TV, valamint mini hűtőszekrénybár és minibár szintén a kínálat részét képezi. A fürdőszobákban bidé, spa kád és akadálymentesített zuhanyzó, valamint hajszárító és törölközők biztosított.

Naponta kontinentális reggeli biztosított. A szállástól a szomszédban található Pescaria kínálatából mediterrán fogásokat kóstolhat meg.